C'est l' un des quelques grands hôtels du XIXème siècle restant dans le monde. Il est devenu un monument National depuis son centenaire en 1987. Avec son mélange unique de jardins tropicaux et d'architecture classique, l'hôtel est le symbole de toutes "les fables de l'Orient exotique". Grâce aussi à son histoire très riche, le Raffles Hotel fait partie du réel fond culturel de Singapour. A côté de 103 suites, incluant les suites Grand Hôtel, les Suites Personnalités et Raffles Inc, avec encore 18 "Chambres Officielles" pour voyageurs d'entreprises, l'hôtel met à disposition 16 restaurants et bars distinctifs les uns des autres, la galerie du Raffles Hotel avec ses 45 boutiques de niveau, le musée de l'Hôtel Raffles et le Jubilee Hall Theatre, une Académie Culinaire Raffles , première école gastronomique de la région, des salles et équipements pour réunions et banquets pouvant accueillir jusqu'à 280 personnes, un centre de remise en forme thermal Amrita avec salle de gymnastique 24 heures sur 24 et piscine. Faire un choix parmi les expériences culinaires du Raffles Hotel est aussi animé et multiculturel que le pays lui-même. Chacun retrouve dans les traditions du passé une possibilité de savourer chaque chose de différentes manières. En servant une cuisine Française legère et contemporaine, le "Raffles Grill" tire gloire d'être vu comme un des meilleurs restaurants de la ville. Vous profiterez d'un service discret, attentif d'une élégance hors du temps dans la salle à manger "protocolaire" Rétablir un décor tentant de rendre l'atmosphère du siècle dernier ramène aux échos de la splendeur coloniale. Les spécialités et les délicatesses en provenance d'Inde et d'Asie complètent l'expérience nostalgique dans la salle accueillant le déjeuner.On peut aussi passer une après-midi de loisirs à profiter d'un "High Tea", suivant la mode Britannique. La "Salle Impératrice" au Raffles Hotel se distingue par sa cuisine cantonaise classique préparée par notre Super-Chef venant de Hong Kong. Pourquoi ne pas choisir pour le déjeuner parmi un incroyable étalage de plats Dim Sum, servis de manière traditionnelle. Le restaurant à thèmes Internationalement primé et ayant reçu distinctions et récompenses de Doc Heng offre encore une autre possibilité d'expériences pour un dîner avec allure. Comme le décor, montrant lui-même un mélange éclectique entre l'Est et l'Ouest, la cuisine propose un voyage très spécial vers un territoire ne figurant sur aucune carte.... Construit en 1896, le Bar et la salle de Billard dégage une atmosphère d'élégance aérée, empruntée principalement aux tables de billard centenaires combinées au haut plafond de la pièce. Le buffet semble le plus adapté pour les déjeuners des jours de semaine tandis qu'un brunch plantureux est à disposition le Dimanche. Votre Sling de Singapour vous attend dans un bar légendaire sur deux étages; avec une chance unique de profiter de cette atmosphère et de ses verres inhabituels, ce bar est si remarquable avec toute sa personnalité que sa réputation s'est répandue très largement. Le restaurant romantique "Raffles Courtyard" est installé sous un baldaquin d'étoiles au milieu des palmiers qui se balancent, permettant de dîner au frais avec les sérénades renommées de l'orchestre de danse Raffles. La nourriture du "Café Empire" est un mélange éclectique de mets Internationaux et de préférences locales alors que l'ambiance rappelle celle, populaire dans les années 1920, des anciens cafés de Singapour, avec un restaurant détendu. Dans l'entrée de l'Hôtel, le "Bar des Ecrivains" honore les sommités littéraires qui ont séjourné à l'Hôtel ou qui ont écrit à son sujet. La carte du "Seah Street Deli", dans son style des épiceries fines New-Yorkaises présente une sélection de sandwiches Américains, entrées et salades. Les portions sont avec intention généreuses et le service remarquablement chaleureux. Patisseries, petits gâteaux, cakes et autres sucreries délicieux faits à la maison sont les les points forts de ce café confortable. La "Patisserie Ah Teng" offre à sa clientèle une atmosphère chaleureuse et accueillante pour une première tasse de café de qualité le matin.

Les Suites sont situées plus près de la flore luxuriante de l'hôtel, leur procurant ainsi une impression inégalée de tranquillité. Les plafonds originaux hauts de 4 mètres, avec leurs grandes arches et leurs ventilateurs maintiennent l'impression d'espace aéré. L’élégant mobilier d'époque inclut des tapis orientaux installés sur le sol en bois de tek, marbre et carreaux, ce qui accentue l'aspect de chaleur et de caractère de la Suite.

Tenter l'expérience culinaire à l'hôtel Raffles est aussi vibrant et multiculturel que peut l'être le pays lui-même. Chacun reflète les traditions du temps passé, procurant une nouvelle occasion d'apprécier cette nostalgie. Servant une cuisine française légère et innovante, classique et contemporaine, le grill Raffles se réjouit d'être classé parmi les restaurants les plus distingués de la ville. Venez vous faire choyer par notre service attentionné et discret dans l'élégance intemporel de la salle à manger. Le décor, évoquant une ambiance début de siècle, fait écho aux splendeurs coloniales. Les spécialités indiennes et asiatiques servies dans la salle Tiffin complètent l'expérience nostalgique. Vous pouvez également passer un après-midi de détente en savourant le High Tea à la manière anglaise. Le restaurant à thème Doc Heng, primé et acclamé internationalement, offre une cuisine à la fois décontractée et élaborée. Tout comme le décor, mélange éclectique d'orient et d'occident, la cuisine représente un voyage très particulier dans un pays inexploré. Construit en 1896, la salle Bar & Billiard abrite une atmosphère d'élégance spacieuse, véhiculée principalement par la présence de 2 billards du début du siècle, combinée avec le haut plafond de la salle. Durant la semaine, le déjeuner est servi sous forme de buffet. Le dimanche, nous proposons un brunch copieux. Votre Singapore Sling vous attend au bar légendaire installé sur 2 étages, le Long Bar. Avec une ambiance unique et truculente et des boissons inhabituelles, la personnalité de ce bar remarquable est telle que sa popularité s'est étendue au-delà de la ville. Le restaurant romantique Raffles Courtyard est installé sous un ciel d'étoiles, au milieu de palmiers ondulants. Dînez à la fraîche tout en étant bercé par le fameux Raffles Dance Orchestra. La nourriture à l’Empire Café est un mélange éclectique d'ingrédients classiques et de spécialités locales. L'ambiance rappelle les cafés populaires à Singapour dans les années 1920, procurant un emplacement pour un restaurant décontracté. Situé dans le hall de l'hôtel, le Writers Bar fait honneur aux personnalités littéraires qui ont séjourné dans notre hôtel ou qui ont écrit à son sujet. Au restaurant Seah Street Deli, le menu ressemble aux mets raffinés typiques servis à New-York. Il propose une sélection de sandwichs américains, d'entrées et de salades. Les portions sont généreuses et le service est convivial. De succulentes pâtisseries faites maison, des cookies, des cakes et d'autres friandises sont la marque de ce café chaleureux. La boulangerie Ah Teng offre à ses clients une atmosphère conviviale et accueillante pour un petit-déjeuner parfait tôt le matin.

On trouve à proximité: . Le Musée d'Art de Singapour . Le Musée de Civilisation Asiatique . La rue Arabe . La Petite Inde . Le fleuve Singapour.

. Depuis l'aéroport de Changi, on peut rejoindre l'hôtel en 20 minutes pour environ S$ 15 (7,50 €). . La station de métro MRT la plus proche est le "City Hall", à 3 minutes de marche.

Le Raffles Hotel, le symbole légendaire pour toutes "les fables d'un Orient Exotique" a commencé en 1887 et est situé au coeur du quartier historique et des affaires de Singapour. Restauré dans son style d'origine, le Raffles Hôtel dispose de 103 suites, d'un centre de cure complet avec piscine et salle de gymnastique 24 heures sur 24, de 16 restaurants et bars ayant reçus distinctions et récompenses, une galerie de boutiques abritant les meilleures productions régionales comme les grandes marques Internationales, un musée, le Jubilee Hall theatre, l'Académie Culinaire Raffles et de très grands jardins luxuriants et des cours intérieures.

Conditions d'annulation: En cas d'annulation jusqu'à 7 jours avant la date d'arrivée, l'hôtel ne prélève pas de frais sur la carte de crédit fournie. En cas d'annulation tardive ou de non-présentation, l'hôtel prélève, sur la carte de crédit fournie, le montant de la première nuit. Enfants et Lit d'appoint: Tous les enfants sont les bienvenus. Tous les enfants de moins de 11 ans séjournent à titre gracieux pour l'utilisation de la literie disponible dans la chambre des parents. Tous les enfants de moins de 2 ans séjournent à titre gracieux pour l'utilisation des lits bébés. Aucun lit d'appoint ne peut être installé dans la chambre. Le nombre maximum de lit bébé en chambre est égal à 2. Prépaiement: L'hôtel ne demande pas de prépaiement. TVA, taxe de séjour et frais de service: Une taxe à 7 % n'est pas comprise. Les frais de service de 10 % par chambre et par nuit, ne sont pas compris. La taxe de séjour est non applicable. Internet: Un accès par câble / LAN est disponible dans les chambres au tarif de 8,00 SGD par heure . Repas: Le petit déjeuner continental n'est pas compris et coûte 42,00 SGD par personne. Le petit déjeuner anglais complet n'est pas compris et coûte 42,00 SGD par personne. Le petit déjeuner américain n'est pas compris et coûte 42,00 SGD par personne. Le petit déjeuner buffet n'est pas compris et coûte 42,00 SGD par personne. Le petit déjeuner n'est pas compris et coûte 42,00 SGD par personne. Parking: Un parking privé est disponible sur place au tarif de 10,00 SGD par jour. Animaux de compagnie: Les animaux de compagnie ne sont pas admis au sein de l'établissement.